Caractéristique spécialeCompatible avec cuisinière électrique, cuisinière à gaz, plaque à induction, compatible avec cuisinière à inductionCompatible avec cuisinière électrique, cuisinière à gaz, plaque à induction, compatible avec cuisinière à induction
Fabriqué en acier au carbone de 1,8 mm, qualité commerciale, wok lourd 2.1 kg
Poêle wok traditionnelle chinoise. N’oubliez pas de le faire chauffer avant de l’utiliser !Martelé par des professionnels chinois à Canton
Choix de prédilection de nombreux chefs professionnels chinois, Aucun risque que la poignée auxiliaire en acier brûle lors de la cuisson à feu vif
Une patine naturelle et efficace se développe au fil de l’utilisation ; une fois le culottage effectué, votre wok aura les mêmes propriétés qu'un wok antiadhésif
Le fond est plat, pratique pour le poser directement sur le feu ; wok compatible tous feux, y compris induction.
Une jolie poignée en hêtre, avec anneau de suspension et une contre-poignée pour une prise en main sûre, même le wok bien plein
Possible d'utiliser des ustensiles en métal sans abimer l'acier du wok - ne pas mettre au lave-vaisselle, lavez à la main.
Caractéristique spécialeCompatible avec cuisinière électrique, cuisinière à gaz, plaque à induction, compatible avec cuisinière à inductionCompatible avec cuisinière électrique, cuisinière à gaz, plaque à induction, compatible avec cuisinière à induction
CouleurNoir
Appareils compatiblesGaz, Bobine électrique
Nombre de pièces1
A un revêtement antiadhésifOui
Peut passer au lave-vaisselleOui
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Friteuses
MatériauAcier allié
Caractéristique spécialeCompatible avec cuisinière électrique, cuisinière à gaz, plaque à induction, compatible avec cuisinière à inductionCompatible avec cuisinière électrique, cuisinière à gaz, plaque à induction, compatible avec cuisinière à induction