-Le vinaigre de cidre est anti-fatigue : il a une action stimulante pour le système nerveux et le cœur et a une action sur les troubles circulatoires et l'hypertension.
- Il nettoie et régénère les cellules, il a donc des bienfaits considérables pour la peau
- Il reminéralise et contribue à la perte de poids en réduisant les fringales et en induisant un sentiment de satiété. Plusieurs études ont montré que le vinaigre de cidre évitait le stockage des graisses et aidait à leur déstockage.
- Il stimule la digestion et améliore le transit intestinal grâce à l'acide acétique et aux prébiotiques qu'il contient. En consommer aide à réduire les brûlures d'estomac et les ballonnements.
- Il renforce l'immunité et a notamment des vertus pour le rhume
-Il participe à l'abaissement du cholestérol et de la glycémie
-A la différence des autres vinaigres, ce "vinaigre de pomme" a des applications cosmétiques, notamment pour les cheveux et la peau. Il purifie le cuir chevelu et apporte de la brillance à la chevelure