Le MARTINI Bianco, a été créé au début du XXe siècle. Il était autrefois surnommé le MARTINI Bianchissimo, qui signifie « le plus blanc ». Il s’agit d’un vermouth blanc doux, élément clé de nombreux cocktails, comme l’emblématique cocktail MARTINI.
Surnommé le « Bianchissimo », qui signifie « le plus blanc », en raison des fleurs de vanille au cœur de son assemblage, le MARTINI Bianco exprime le mélange savoureux de plantes aromatiques, de fleurs et de vins blancs comme le trebbiano qui lui confèrent cette saveur subtile et complexe.
La douceur du MARTINI Bianco et l’amerture du tonic se répondent remarquablement par des saveurs aromatiques riches. Ce cocktail accompagnera parfaitement des artichauts grillés. Pour quelque chose de plus audacieux, ajoutez un peu de chaleur avec une focaccia épicée au piment d’Espelette.